蛙のMTB☆Life　in Okinawa

　寮の友達が帰ってきてお土産に苺がたくさんきたので、苺ムースを作ることに。

バイト帰り、新都心の高台にある貯水池がライトアップされてました。前に新聞に載ってましたね



　それから材料をそろえるために某ショッピングセンターへ、ムースに使う型や牛乳、ヨーグルト、ゼラチンなどを買ってると面白いものが。



　「オレンギ」、、、新しい柑橘類の名前でしょうか？ｗ


　まあさておき、ゼラチンの説明に沿って固める量を決めて作ったのだが、、



　見た目は成功っぽいが、苺の量が少なかったのと以外に砂糖が足りずにSweetsとしてはさっぱり過ぎ；　
　一袋２５０ｃｃの量を固められるので計算して
牛乳　　　　　 　　　　　５００ｃｃ
ヨーグルト　　　　　　　５００ｃｃ
苺潰したやつ　　　　　２００ｃｃ
砂糖適当
ゼラチン溶かした湯　３００ｃｃ

　だったのだが、苺が少なかった；３５０ｃｃぐらい入れてもよかった。
後、砂糖はゼラチンと一緒にお湯で溶かしてから入れたほうがよかったね、砂糖の分も量を差し引きしないとまずいね。ちゃんと固まったのだがあまし甘くない。


　次は半分の量でやりたいと思います。１５００ｃｃってのは多すぎだ！